为丰富学生的校园文化生活,弘扬中华传统艺术文化,提升学生的品茗、闻香、静享茶文化的能力,我院计算机系党总支组织学生于6月14日13:00在经贸管理系实训室开展了茶艺培训活动,经贸管理系旅游管理专业牛艺琳同学担任了本次培训活动的主讲人,现场氛围融洽。
首先,牛艺琳同学为同学们简单展示了茶具与泡茶的过程,每个泡茶的步骤都有相对应的名字,使大家对洗茶、斟茶、敬茶的流程有了大致的了解。随后,她介绍了乌龙茶的相关知识,教了同学们一些不同品种乌龙茶的鉴别方法,从茶色和茶形上进行区分。之后,她又讲解了茶汤品饮的过程,先从颜色上观察乌龙茶的茶汤,品尝后细细回味会有花香淡淡的回甘,不同品名的乌龙茶浸泡的茶汤在一定程度上是大不相同的。然后,她对茶具及其作用与用法进行了详细的介绍,并为大家沏泡了安徽铁观音。最后,在同学们品尝过后,她又展示了闻香杯和品茗杯的用法,并让大家动手实践使用,感受铁观音的花香。经过一番实践与品尝之后,在清雅的音乐和淡淡的茶香中,本次茶艺活动圆满结束。
品茶明志,愉悦身心,通过本次培训活动,同学们进一步了解了中国深邃的茶文化,开阔了视野,陶冶了情操,体会到了优雅淡泊的环境带来的平和心态,难能可贵。
我院计算机系党总支开展茶艺培训活动
牛艺琳同学为同学们简单展示茶具与泡茶的过程
牛艺琳同学介绍乌龙茶的相关知识
牛艺琳同学讲解茶汤品饮的过程
牛艺琳同学为大家沏泡安徽铁观音
大家动手实践使用感受铁观音的花香
大家动手实践使用感受铁观音的花香
大家动手实践使用感受铁观音的花香
现场融洽的氛围